【御徒町の隠れ名店】燻製×ラクレットチーズ×世界のビールが最高にウマい！！～SMOKE＆CHEESE 上野 HAZE～
こんにちは！浩大です😊
最近かなり暖かくなってきましたね！
とともに、花粉症に苦しみ始める友人が増えてきました・・・😂
自分は北海道出身というポテンシャルのおかげか、
花粉症はありません！
一生このままであれっ！！😁ドヤア
でも夜はまだやっぱり冷えるんですよね～～
暖かいものはまだまだ恋しいです🍶
そこで見つけました～～～
あったかラクレットチーズと燻製のお店！！
御徒町北口すぐの隠れ名店です！！🧀
SMOKE＆CHEESE 上野 HAZE
燻製ベーコンにかけて食べるラクレットチーズ！！
ラクレットチーズって、知ってたけど実は初めて食べました！！！！！
こういうやつですね↓
イメージはありました笑😁
でっかい半円状のチーズの表面を焼いて、溶かしたものをトローっと具材にかけます。
こちらのお店のチーズは、なんと北海道の有名な「花畑牧場」さんのチーズとのことで、もう頼むしかないって感じで早速注文！！
頼み方としては、まず具材を注文し、チーズの量は量り売りで注文します🙌
友達2人で行ったので、ひとまず
ラクレットチーズ200ｇを注文しました！
※大体1人前は100ｇが目安とのこと。ラクレットチーズ(1gあたり)17円/g
実際に店員さんが目の前で温めたチーズをかけてくれると・・・
テンションが上がりますね！！！！🥳
こんな感じです😊
ブロッコリー、ジャガイモ、パン、トマト、
燻製ベーコンがもりもりです！
チーズはやわらかくかつモチモチです！
塩味がしっかりきいて、お酒と合う！！
そして燻製ベーコンが・・・・ジューシーでウマい・・・😆
6ジャンル45種類のクラフトビールが堪能できる！！
チーズ、燻製がとにかくおいしいのですが、
それに合うクラフトビールの種類の多さにびっくりです！！😁
黒ビール、ホワイトエール、フルーツビールの6種類！🍾
個人的には、やっぱり日本人向けのピルスナーが好きでしたね～～🙌
フルーツビールも甘めで美味しく、女性にもおすすめですね！
チーズ×燻製×クラフトビールをひたすら堪能！！
たまにはおしゃれに（笑）かつ珍しいお酒を楽しみながら！🍻
クラフトビールの勉強にもなりますね～
男性にも女性にも喜ばれる素敵なお店でした😁
